Degustare la Casa de vinuri Bucium

wine Bucium Vineri, 24 mai 2013 am bifat cea de-a treia prezenta la degustarile de vinuri organizate de Icar Tours in cadrul programului de turism enologic. De aceasta data vizita facuta a fost la Casa de vinuri Bucium, brand pe care in decursul anilor l-am consumat cu simt de raspundere la diverse evenimente, simtindu-ma atras si oarecum cunoscator in ale produselor pe care acestia ajung sa le ofere pietei de larg consum.

Wine BuciumTraseul scurt pe care l-am parcurs pana la Casa de Vinuri Bucium, m-a facut sa cred ca locatia este una extrem de accesibila, atat pentru curiosi cat si pentru cunoscatori in ale vinurilor, care doresc sa afle mai multe despre procesul in care simplele boabe de strugure ajung sa se transforme intr-o licoare placuta papilelor gustative.

Si mai ca de fiecare data traseul a fost unul standard in care am vizitat crama, muzeul vinului Bucium, loc in care am putut vedea atat parte din instrumentele folosite la facerea vinului cat si marturii ale unor momente demne de trecut in istoria acestui brand. Cat despre degustarea propriuzisa, pot spune ca vinurile sunt demne de laudat, printre cele servite numarandu-se „Muscat Ottonel”, „Feteasca alba”, „Feteasca neagra” dar si „Spumantul de Bucium” etichetata de mine ca fiind una dintre cele mai bune din cele degustate, alaturi de un „Rameros” vechi de 18 ani. Amabilitatea celor prezenti si descrierile amanuntite ale fiecarui soi de vin in parte, ma fac sa cred si sa afirm din nou ca vinul, dincolo de simpla licoare pe care multi dintre noi ajungem sa o consumam, este o stiinta in care cu greu se poate ajunge la performanta, aici depinzand foarte mult de starea meteo, sol si conditiile ce nu trebuie neglijate.Wine Bucium

Pentru mine a fost o incantare sa iau parte la acest eveniment, bucurandu-ma de inca o experienta demna de amintit ori de cate ori voi ajunge sa savurez unul sau mai multe pahare de vin din gama „Bucium”. Astfel prin acest eveniment o zi aparent banala de vineri cu soare dar si multi nori pe cer a fost transformata intr-una in care atat eu cat si ceilalti participanti am avut prilejul sa recapitulam si sa invatam parte din circuitul vinului de la facere si pana la consum…

Sursa FOTO – alice-albinutza.blogspot.ro