Redeschidere cu stil la Complex Popas Pacurari

Complex Popas PacurariSe intampla ca unele evenimente sa se desfasoare in locuri ce-ti lasa in minte fel si fel de amintiri, prin prisma si conturul atmosferei dar si al oamenilor pe care ii intalnesti. Cam asa a fost si seara trecuta cand Complex Popas Pacurari a organizat o petrecere de zile mari, demonstrand din nou ca stiu sa aduca si sa imbine toate elementele unei seri de vis, potrivita pentru toate gusturile, indiferent de varsta.

Astfel acest mare Grand ReOpening de la Popas Pacurari va ramane mult timp in amintirea celor care au participat, la fel cum probabil vor ramane si ritumurile muzicii interpretate de Andrei Balan și D’Acord BAND. Continue reading Redeschidere cu stil la Complex Popas Pacurari

Joi, 15 mai, Grand ReOpening at Complex Popas Păcurari!

Popas Pacurari Una dintre locatiile pe care mi le voi aminti mereu, locatie in care se mananca bine, se bea si lumea se distreaza cum n-a mai facut-o, se pregateste de o redeschidere cum nu s-a mai vazut. Una de neuitat cum doar la Complex Popas Pacurari se poate. Nu stiu daca ati ajuns vreodata sau nu, sa serviti ceva la acest complex, insa dupa mine e unul din locurile in care buna dispozitie va ramane intiparita in minte mult timp, alaturi de meniurile gustoase si savuroase.

In acelasi timp Complex Popas Pacurari este locul unde acum un an, am participat pentru prima data la „Master Blog Chef”, moment in care emotiile si inspiratia au facut un meniu bun si delicios, impreuna cu alti bloggeri prezenti la eveniment. Poate ca n-am fost cel mai priceput insa mi-am dat silinta. Acum insa lucrurile se schimba la aproape un an de la ultima mea vizita, iar joi 15 mai 2014 Complex Popas Pacurari anunta o redeschidere originala! Iata cateva detalii:

Redeschiderea Complex Popas PacurariJOI, 15 MAI, ora 20:00, Complex Popas Păcurari își redeschide porțile. Ieșenii sunt invitați la o petrecere cum numai noi știm să organizăm! Nu ne vom dezice nici de această dată, astfel că masa îmbelșugată cu bucatele tradiționale, se va întinde pe metri întregi. Pe parcursul serii, preparatele reci, cele calde și deserturile marca Complex Popas Păcurari vor fi servite la discreție. Nu vorbim de orice fel de mâncare, însă! Vorbim de noile produse tradiționale din meniul restaurantului. Puicuța fără pene, Purcelușul emo – se taie singur și tu doar îl mănânci, Rața dișălată sau Curcanul înhămat la căruță, sunt doar o parte din delicioasele mâncăruri pe care invitații au ocazia să le încerce. Continue reading Joi, 15 mai, Grand ReOpening at Complex Popas Păcurari!

Arta culinara vs Eu la Master Blog Chef

Mereu experientele prin care treci ajung sa te invete ceva ce poate nu stiai despre tine. Oricat de mult ai crede ca poti face sau emita lucruri pe care poate le-ai vazut la televizor sau pe internet, in fata realitatii te trezesti mai tot timpul, gandindu-te ca poate nu esti facut pentru acel ceva, chiar daca sunt momente in care indemnat de talentul inexistent si de o motivatie interioara aparte, ajungi sa crezi ca si tu poti fi acel campion, artist sau expert ce printr-o eleganta iesita parca din comun isi face numarul cu stil fiind in cele din urma apreciat.

Eu nu ma simt un as intr-una dintre cele mai interesante arte si anume cea culinara fapt dovedit in nenumarate randuri cand fie de nevoie fie de placere am incercat sa fac tot felul de chestii culinare, gandindu-ma ca n-ar avea ce sa fie asa de greu. Chiar si asa mai de fiecare data aleg sa ma feresc de lucrurile pe care nu le stiu si pe care nu le stapanesc atat de mult pe cat as vrea. Cu toate astea unor evenimente ce nu fac altceva decat sa insemne mai mult decat o experienta de viata, n-ai cum sa le spui pas, mai ales cand tot ce trebuie sa faci e sa imbini utilul cu placutul si sa te distrezi, gandindu-te ca nu performanta ci voia buna e elementul cheie cautat de toata lumea prezenta.

Cam tot asa a fost si Master Blog Chef organizat de Complex Popas Pacurari, Frarom Iasi si Din bucataria Albinutei, eveniment in care chiar daca n-am stiut, am incercat si am apreciat in acelasi timp corectitudinea dar si capacitatea de a juriza bucatari amatori, fapt dovedit de un om cu mult mai multa experienta decat mine in bucatarie si anume Chef Lucian Romeo Smith.

Cu totii stim fraza aceea de spunea „nu exista nu pot, exista nu vreau” asa ca-n fiecare chestie facuta azi am incercat sa invat si sa pun suflet, traind clipa pe care mi-as dori sa o mai retraiesc candva, gandindu-ma ca pana atunci exista zic eu, loc de un upgrade.

Finalul ne aduce uneori in locul din care am plecat sau poate mult mai departe decat ne-am fi imaginat. Eu n-am sa uit experienta unei zile de Master Chef prea curand, intarindu-mi totodata aprecierile fata de oamenii care fac lucruri pe care eu n-am reusit sau pe care inca nu le pot face.

Bucataria este o arta. O arta pe care inainte de a o gusta trebuie sa o intelegi si sa depui efortul ce face practic diferenta dintre un bucatar si un amator ce poate n-are chef sa-si faca de mancare dimineata si-si cumpara o conserva sau de ce nu un croissant cu ciocolata si o cafea… (fapt pentru care imi si merit diploma primita in cadrul evenimentului – si anume cea pentru: “campion la comandat pizza”)

Master Blog Chef 2013