Cum sa alegem un cutit profesional pentru bucatari

Cum spun expertii, cutitul unui bucatar este ca un partener de dans. Un cutit pe care tu il simti confortabil si usor de manuit, este posibil sa fie inconfortabil sau greu de manuit pentru altcineva. Cand doresti sa cumperi cutitul bucatarului profesional, acel cutit care va face taierea mai placuta, mai precisa si efortul minim- este important sa te identifici cu preferintele personale si sa iti dai seama ca nu exista un singur cutit perfect pentru toti. Gasirea cutitului ideal pentru tine ar putea dura putin, dar vei sti cand il vei gasi.

Primul pas pentru a gasi un cutit de bucatar care functioneaza pentru tine este sa cauti un magazin dedicat profesionistilor, cu o selectie larga de cutite ce pot fi folosite in multiple situatii. Al doilea pas este sa stii ceea ce ti se potriveste. Nu trebuie sa te uti la pret, ci sa alegi doar a marimea, forma si greutatea cutitului pe care il vei manui in prepararea delicioaselor produse alimentare. Intereseaza-te daca poti returna cutitul, daca nu se manevreaza corespunzator sau consideri ca nu este potrivit dupa o scurta proba de testare. 

Cum se testeaza?

Testarea nu inseamna sa tai doar o felie de paine sau o bucata de carne. Daca este posibil, incerca sa utilizezi cateva cutite preferate pentru a toca patrunjel, a toca o ceapa, a felia dovleceii, a taia morcovii in fasii subtiri, pentru a sculpta un pepene. Daca trece testele, atunci ai gasit un cutit bun.

Ce sa cauti intr-un cutit

Dupa ce ai un cutit in mana ar trebui sa intelegi imediat daca se potriveste. Ar trebui sa il simti confortabil, ca o extensie naturala a mainii tale. Ar trebui sa iti inspire incredere, nu sa iti insufle frica. Daca ceva nu este in regula, mergi mai departe si alege alt cutit. Daca te simti bine, incepe sa toci, observand modul in care reactionezi la caracteristicile fizice ale cutitului.

Una din caracteristicile de luat in seamna este greutatea. Va trebui sa incerci mai multe cutite pentru a gasi cutitul cu greutate ideala. Unii considera ca un cutit de bucatar greu  trece prin alimente mai usor, deoarece „cade” cu mai multa forta. Altii cred ca un cutit de bucatar mai usor iti va permite sa manevrezi cutitul cu mai multa pricepere. 

O alta caracteristica este echilibrul. Echilibrul perfect se afla in palma utilizatorului. Acesta judeca echilibrul cutitului prinzandu-l de manerul. Daca se simte ponderat in mod inconfortabil spre partea din spate a manerului sau spre lama, atunci probabil nu este pentru tine. Un cutit dezechilibrat te va face sa muncesti mai mult si efortul va fi mai mare. Echilibrul lateral este, de asemenea, important. Cand cobori pe lama, cutitul nu ar trebui sa se simta instabil, ca si cum ar vrea sa se strecoare spre o parte sau spre alta.

Dimensiunea este, de asemenea, importanta. Cutitul unui bucatar de 21 de cm este cel mai popular printre bucatari datorita versatilitatii sale. Lama mai lunga de 25 de cm  poate fi mai eficienta, dar se poate simti intimidant. Cutitul unui bucatar de 16 cm poate oferi agilitate, dar nu poate fi prea scurt atunci cand lucrezi cu volum sau cand transezi ceva mare, precum un pepene verde.

Remorcile sunt utile atat pentru transport, cat si pentru vacante

Remorcile sunt accesorii auto minunate, deoarece iti ofera independenta de a-ti transporta de unul singur lucrurile, fara sa implici servicii externe care sa te coste bani. Nu numai ca sunt ideale pentru carat mobila, alimente sau cumparaturi, insa se dovedesc a fi investitii foarte bune si pentru persoanele care calatoresc mult. O remorca este utila in  orice conditie meteo, deoarece poate fi acoperita, iar obiecte precum cortul, bicicleta sau intregul echipament de camping poate fi transportat in siguranta. Posesorii de remorci pot sa gaseasca o multime de informatii pe internet cu privire la aceste accesorii, dar si piese remorci in cazul in care au nevoie sa efectueze  o reparatie.

Exista multe tipuri diferite de remorci, fiecare potrivit pentru o utilizare specifica. Indiferent daca doriti sa cumparati o remorca pentru gradinarit, calatorie sau transport ocazional cu sarcini grele (mobila, de exemplu), nu veti alege acelasi tip de remorca.

Diferitele remorci disponibile pe piata sunt:

-Remorca bagajelor. Este cea mai usoara remorca, este ideala pentru transportul bagajelor atunci cand plecati in vacanta.

-Remorca autoutilitara. Este potrivita pentru transportul animalelor (adesea caii), deci este mult mai mare. Cu toate acestea, exista dimensiuni diferite, in functie, de exempl, de numarul de animale transportate.

-Remorca motocicletei. Dupa cum sugereaza si numele sau, este dedicata transportului uneia sau mai multor motociclete. Exista, de asemenea, transportatori pentru biciclete, transportoare pentru barci, transportoare cu patru sau pentru motocross Altii, mult mai mari, pot transporta si una sau mai multe masini.

-Remorca versatila. Daca intentionati sa folositi remorca in diferite situatii, aceasta este cea potrivita pentru dvs. Este, de exemplu, potrivita pentru lucrarile de gradina sau de constructie. Poate fi utilizata pentru transportul deseurilor verzi, materiale precum lemn sau carton etc. In plus, aceste remorci au laturile inclinate, adica puteti inclina una sau mai multe parti pentru a va descarca mai usor sarcina. Daca transportati nisip, de exemplu, aceasta remorca poate fi foarte utila.

Remorca trebuie sa includa un ham electric conectat la vehiculul de remorcare cu o priza de 12V – 7 pini, iar luminile din spate trebuie sa reproduca semnalele si luminile masinii.

O roata de rezerva, o roata jockey (roata mica, care este plasata in fata si care mentine remorca in echilibru atunci cand este detasata de vehiculul de remorcare) si un dispozitiv antifurt, sau un carlig de blocare, sunt garantii de confort , securitate si, desigur, de liniste. La unele modele, putem adauga extensii de plasa (de exemplu, pentru transportul ramurilor) si putem spune ca aproape toate remorcile pot avea o prelata pentru a proteja incarcatura de intemperii.

O remorca de transport pentru motociclete, un transportor auto sau o platforma de transport pentru barca necesita una sau doua rampe de acces si, de asemenea, un troliu. Acest lucru reprezinta un avantaj suplimentar pentru siguranta in timpul incarcarii. Remorca poate fi, de asemenea, basculanta, care este foarte utila pentru descarcarea vrac (nisip, pietris, daramaturi etc.).

Remorcile sunt investita ideala pentru orice familie, deaorece este atat de versatila incat va acoperi mai multe intrebuintari, fiind o investitie pe termen lung.

Protejeaza-te cu ajutorul capacului inteligent de toaleta

In ultimele luni ne-am axat tot mai mult pe igiena personala, pe dezinfectare si pe achizitia si utilizarea celor mai bune metode de protectie. De altfel, suntem de parere ca acestea ar fi trebui folosite acolo unde era cazul, in toate timpurile. Cultura si o serie de factori agresivi ne fac insa sa ne vedem pusi in fata imposibilului atunci cand totul putea fi prevenit simplu si usor. Insa niciodata nu-i prea tarziu sa facem lucrurile asa cum trebuie si atunci cand trebuie.

De altfel, pe langa masti, manusi si alte articole de unica folosinta care ne ajuta in aceasta perioada sa avem un contact cat mai redus cu alte persoane si sa limitam raspandirea bacteriilor, la fel de util poate fi si un capac toaleta cu folie de unica folosinta.

Probabil ca va intrebati ce inovatie reprezinta aceste capace toaleta si care este marele lor avantaj in prevenirea raspandirii infectiilor.

In primul rand, baia este unul dintre cele mai comune locuri in care se “regasesc” si au contact indirect toti membrii familiei si nu numai. De altfel, chiar daca multe persoane au limitat contactul social, deseori este posibil sa vina pe la tine o ruda sau un prieten. Si poate fi destul de neplacut sa-I inviti afara sau sa stai cu gura pe dansii si cu igienizantul dupa ei. Acest capac toaleta cu senzor sau capac toaleta cu buton, ales dupa puterile si preferintele tale, iti pot veni de folos in ceea ce priveste acest aspect, si anume sa previna contactul direct al unei terte persoane cu vasul de toaleta, cu care poti avea ulterior contact personal. De altfel este util chiar si daca bu ai musafiri, pentru ca un astfel de capac toaleta inteligent previne si raspandirea bacteriilor tuturor membrilor de casa. Asta inseamna ca atunci cand copilul sau partenerul are o afectiune, vor fi sanse mai mici sa luati acea afectiune prin folosirea acestui capac.

In mod evident, folosirea acestui capac de toaleta trebuie asociata si cu utilizarea unor produse obisnuite de igiena si a unor practici care fac parte din educatia noastra (de exemplu, spalatul pe maini).

Aceste capace inovatoare de toaleta le puteti regasi prin intemediul magazinului online Sanito, un magazin care va pune direct la usa casei voastre si la orice adresa de pe teritoriul Romaniei, toate produsele sanitare si/sau de curatenie necesare pentru intreaga locuinta. Astfel, fie ca aveti nevoie de o serie de accesorii pentru uz casnic, fie ca sunteti in cautarea unor obiecte de igiena versatile si populare pe piata la momentul actual, care sa va vina in ajutor in mod divers, pe toate le veti gasi la Sanito la preturi pentru toate buzunarele.

Iar in ceea ce priveste achizitia unui capac de toaleta inteligent, puteti opta dupa cum am mentionat anterior pentru oricare dintre cele doua optiuni disponibile (cu senzor sau buton), cat si pentru un capac cu o tehnologie de mijloc, care functioneaza in ambele moduri. Practic, puteti alterna sistemul de functionare sau sa aveti o solutie de salvare in cazul in care se defecteaza unul dintre cele doua mecanisme.

Criterii despre achizitionarea unui covor

Fara dubiu, nici-o inapere nu este completa fara cel putin un covor sau pres care sa imbine tot decorul casei sub picioarele noastre. Covorul este aproape omniprezent in toate incaperile, indiferent de cultura sau statut social. Covoarele au multe avantaje, pe langa cel de baza de a infrumuseta incaperea, covorul asigura o izolare termica, dar si acustica foarte buna, iar in unele cazuri nu permite prafului sa se ridice in aer. Pe site-ul magazinului covoare-profesionale.ro, clientii pot sa gaseasca o mutime de modele de covoare profesionale destinate atat pentru casa, cat si pentru locuri de natura profesionala unde sunt necesare covorase dezinfectante si covorase HORECA. Care sunt principalele atuuri ale covoarelor?

-Pot imbunatati considerabil aspectul unei incaperi;

-Pot imbunatati climatul interior;

-Pot transforma orice incapere intr-un loc mai prietenos/ primitor;

-Ofera un grad mai mare de confort (comparativ cu parchetul, gresia, pardoseala de lemn). In plus, functioneaza si ca element termoizolant;

-Le poti curata la fel de usor precum cureti parchetul, nu necesita ingrijiri speciale;

 -Sunt ideale daca ai copii carora le place sa se joace frecvent pe jos;

-Previn zgarierea podelei sau a parchetului.

Expertii in amenajari interioare spun ca, in cazul dormitorului, ar fi bine ca atunci cand alegi covorul sa tii seama de cele trei elemente centrale: patul, comoda si dulapul. Recomandarea lor e sa alegi dimensiunea covorului in functie de aceste trei repere. De exemplu, ar fi bine ca lungimea covorului pe care il alegi sa depaseasca lungimea patului, iar latimea lui sa le depaseasca pe cele insumate ale patului si ale celorlalte elemente de mobilier, astfel incat acestea sa poata fi amplasate integral pe suprafata lui. De asemenea, nu uita ca inainte sa pleci la cumparaturi, sa masori cu atentie spatiul. Un covor prea mare va trebui ulterior ajustat, iar un covor prea mic ar putea arata ridicol.

Alte sfaturi de care poti tine cont atunci cand alegi covorul pentru dormitor:

-Specialistii in amenajari interioare spun ca ar fi ideal sa alegi o nuanta linistitoare, care sa te imbie la somn. Cu alte cuvinte ar fi bine sa incerci sa excluzi culorile tari (rosu intens, albastru intens si asa mai departe) si sa te indrepti mai degraba spre nuante precum albastrul pal, galbenul pastelat si asa mai departe;

-Daca ai un dormitor spatios, cu pat dublu, covorul ar trebui sa se poata extinde cu 20-40 cm in afara patului;

-Texturile recomandate pentru covorul din dormitor sunt blana naturala (aceste covoare sunt foarte calduroase, dar tine cont ca se si murdaresc repede) si polipropilena.

Daca livingul tau e spatios, atunci ar fi ideal sa asezi covorul in mijloc. Nu ai nicio restrictie in materie de culori, insa culorile neutre, clasice, vor face mereu casa buna cu aproape orice stil de amenajare. Livingul e cea mai importanta incapere a unei case, iar expertii spun ca, in acest caz, covorul poate deveni elementul de forta, in jurul carora poti „broda” restul elementelor de decor.

Covoare-profesionale.ro iti ofera cea mai mare gama de covorase interior la preturi fara concurenta!

De ce sa folosesti echipamente frigorifice daca esti florist

Nu stiu despre voi, dar in ceea ce ma priveste pe mine, pot spune ca meseria de florist mi se potriveste manusa. Cu toate ca nu am lucrat toata viata in acest domeniu, de cand mi-am descoperit pasiunea pentru flori, am reusit sa imi dezvolt o afacere profitabila si sa imi castig o clientela fidela, care revine la mine ori de cate ori are ocazia. Pasiunea pentru flori am mostenit-o de la bunica mea si ma bucur ca am reusit sa imi fac curaj sa imi deschid propria florarie – lucru care nu a fost deloc usor, pentru ca birocratia la noi in tara te omoara, daca nu esti ferm pe pozitii si 100% convins ca vrei sa iti deschizi o societate.

In momentul in care m-am vazut cu actele in regula, a urmat amenajarea spatiuluiin care urma sa imi desfasor activitatea, iar primele lucruri pe care le-am achizitionat au fost cateva echipamente frigorifice. Da, ati citit bine! Primele lucruri pe care le-am adus in florarie au fost cateva frigidere cu usa cu geam transparent, in care sa imi depozitez florile. Suna ciudat? Nu este, pentru ca aceasta metoda este folosita de catre toti floristii profesionisti. Stiti de ce? Deoarece florile au nevoie de temperaturi foarte scazute pentru a-si mentine aspectul proaspat cat mai mult timp posibil, fapt care le incetineste procesul de ofilire.

Daca florile se petrec mai greu, inseamna ca poti sa folosesti la o capacitate de pana la 90% din stocul de flori pe care le comanzi de la furnizor. Iar acest lucru inseamna economii reale, atat materiale cat si financiare. Fara astfel de echipamente, nu aveam cum sa cumpar mai multe flori de la furnizori fara sa le pierd pe majoritatea. Si am achizitionat si un aer conditinat pe masura, pentru ca eu tin mereu buchete si aranjamente florale expuse in incinta florariei, si si ele au nevoie de temperaturi ceva mai joase, pentru a-si mentine aspectul proaspat mai mult timp. Asta Este un truc folosit de foarte multi floristi si este foarte eficient (testat si de mine, bineinteles). In principiu, aceste doua lucruri sunt (sau ar trebui sa fie) de nelipsit dintr-o florarie.

Daca te intrebi de ce sa folosesti echipamente frigorifice daca esti florist, sper ca randurile de mai sus sa iti raspunda la intrebare. Avantajele folositii acestora sunt de necontestat si chiar pot sa tea jute sa te dezvolti. O afacere nu este usor de mentinut pe linia de plutire, daca nu investesti in viitorul acesteia. Dar cu putina dedicare si perseverenta, cu siguranta nimic nu este imposibil. Daca se poate la o persoana, se poate si la a doua. Iar sfatul meu de final, daca vrei sa iti deschizi o societate, nu te lasa descurajat (sau descurajata) de birocratia din tara noastra. Este descurajanta, dar nu trebuie sa o lasi sa castige. Construieste-ti viitorul facand abstractie de obstacolele pe care le intalnesti in viata, pentru ca mereu vor exista si piedici – ele ne pot incetini, dar niciodata nu trebuie sa le lasam sa ne opreasca din drumul nostru.